不加鮮奶油的『減糖鮮奶酪』!7步驟減糖小秘訣告訴你!

最近在家跟婆婆一起做 #奶酪 🧡🧡

但我們做的並非市面上那種"濃濃奶香"的唷!

我們做的是不加鮮奶油、減糖量的『健康版🌟』。

真的很成功~可以作為健康點心取代零食!

#為什麼要特別不加那麼多糖

因為「糖不是毒品,但糖會讓你上癮。」

糖雖然可以讓心情愉快,但會讓我們不健康、看起來有年紀。

而且吃太多糖,大腦會變鈍,記憶力會變差。

 

#我沒有糖尿病,吃糖應該沒關係吧!」

但事實上,攝取過多糖分不只會造成血糖波動、導致肥胖,還會有心血管疾病的風險!

 

世界衛生組織(WHO)公布 #成人每日糖的建議攝取量,應少於25克(約6茶匙)、佔每日總熱量5%以下。

但一杯含糖飲料可能就超標了!

大家也不可以放棄,一開始雖然無法達標,也要以不超過50克、佔總熱量10%以下為目標喔!

 

👇日常減糖小秘訣👇

1. 從半糖開始,減半糖量:習慣半糖口味之後再減少為微糖。

2. 少喝手搖飲(包含果汁):含糖飲料中加了高果糖糖漿,會形成更多三酸甘油脂,胖更快。

3. 正餐吃飽,降低對甜食的慾望。

4. 健康點心取代零食:無糖豆漿、堅果、優格、奶酪等。

5. 水果勿過量:一天兩顆拳頭大小的份量即可。

6. 學會看營養標示:評估精緻糖的含量是否過高。

7. 運動解壓,紓解不能吃糖的壓力。

 

我們都很難做到百分百『戒糖』,但從生活中一點一滴的『減糖』,像是可以偶爾吃糖,但不會成癮、不會被糖控制,我們才能決定自己的健康🫶

💁‍♀️營養師小喊話:如果你也認同我的減糖理念,那你一定要來試試我研發的減糖保健食品!

畢竟,聖誕大餐就要來啦!犒賞自己之前先做好準備,減少多餘負擔!

 

🍴減糖奶酪小食譜:

全脂鮮奶:500ml(用全脂比較香濃)

糖:20g(一般食譜會加到50g)

吉利丁粉:8-10g(口感)

 

步驟很簡單👇

1. 將吉利丁隔水加熱,邊攪拌均勻(稱A)。

2. 牛奶和糖加熱攪拌(稱B)。

3. 將A加入B,攪拌均勻。

4. 分裝到小玻璃罐中。

5. 放置室溫再放入冷藏至少2hr以上。

就完成囉!!

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理