⭐小麥草⭐小麥苗⭐小麥苗粉 知多少?

今天「吃貨營養師」來聊聊小麥草~~

不少芯粉們有問吃貨什麼是小麥苗粉,小麥苗粉我適合吃嗎?

吃貨來幫大家簡單解析和提醒,什麼是小麥苗粉❗

 

小麥苗粉多是由小麥草(Wheatgrass)製程,是近年來熱門的健康食物,

它的主要成份是葉綠素,又被稱為綠色能量,經常食用被認為具有健康維持、並且讓人活力滿滿,

另外,還能調節生理機能、幫助消化等,而且還能生津止渴,使口氣芬芳唷!

而小麥草,除了常見的果汁形式,也有經乾燥磨粉(就是小麥苗粉),也有不少廠商會搭配其它保健食品供大眾選用。

 

那我每天喝一杯小麥草汁就不用吃蔬菜了嗎?

吃貨提醒大家,對大部分健康狀況很好的成年人來說,可以適當攝取小麥草,但這僅能做為健康飲食的一部分,不適合於取代蔬菜或水果唷!

 

小麥草適合人人吃嗎?

吃貨這邊建議以下幾種狀況一定要經過專業的營養師、醫師、藥師諮詢後,再決定是否食用。

1. 孕婦、哺乳期女性,可以諮詢鄰近藥局藥師、營養師後再決定。

2. 定期監控血糖者,一定要經過醫師診斷後再決定是否食用。

3. 曾對相關植物或麩質(gluten)過敏者請小心使用,或於使用前諮詢醫療相關人員。

 

 

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