小麥草/小麥苗/小麥苗粉 知多少？
今天「吃貨營養師」來聊聊小麥草~~
不少芯粉們有問吃貨什麼是小麥苗粉，小麥苗粉我適合吃嗎？
吃貨來幫大家簡單解析和提醒，什麼是小麥苗粉❗
小麥苗粉多是由小麥草（Wheatgrass）製程，是近年來熱門的健康食物，
它的主要成份是葉綠素，又被稱為綠色能量，經常食用被認為具有健康維持、並且讓人活力滿滿，
另外，還能調節生理機能、幫助消化等，而且還能生津止渴，使口氣芬芳唷！
而小麥草，除了常見的果汁形式，也有經乾燥磨粉(就是小麥苗粉)，也有不少廠商會搭配其它保健食品供大眾選用。
那我每天喝一杯小麥草汁就不用吃蔬菜了嗎？
吃貨提醒大家，對大部分健康狀況很好的成年人來說，可以適當攝取小麥草，但這僅能做為健康飲食的一部分，不適合於取代蔬菜或水果唷！
小麥草適合人人吃嗎？
吃貨這邊建議以下幾種狀況一定要經過專業的營養師、醫師、藥師諮詢後，再決定是否食用。
1. 孕婦、哺乳期女性，可以諮詢鄰近藥局藥師、營養師後再決定。
2. 定期監控血糖者，一定要經過醫師診斷後再決定是否食用。
3. 曾對相關植物或麩質（gluten）過敏者請小心使用，或於使用前諮詢醫療相關人員。
想知道更多營養資訊，快加入吃貨營養師官方LINE，一對一營養諮詢！
